Outremer.gourmand

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  • Outremer.gourmand - Mélanie TaravantÀ regarderOutremer.gourmandMélanie Taravant26 minPlus que 2jFrance 3Mélanie TaravantSociétéDiffusé le 03/05/2025L'actualité et les médias n'ont pas de secrets pour Mélanie Taravant. Et la cuisine ? Brice Laurent Dubois va le savoir très vite avec la préparation d'un calalou guyanais.Regarder
  • Outremer.gourmand - Jamy GourmaudÀ regarderOutremer.gourmandJamy Gourmaud26 min 9 sFrance 3Jamy GourmaudSociétéDiffusé le 26/04/2025Pendant près de 21 ans, petits et grands ont adoré la science en suivant son laboratoire ambulant : Jamy Gourmaud devient Jamy "gourmand" aux côtés de Brice Laurent Dubois. L'animateur l'aide à flamber des gambas au rhum accompagnées d'une mousseline d'igname au coco.Regarder
  • Outremer.gourmand - Sonia ChironiÀ regarderOutremer.gourmandSonia Chironi25 min 55 sPlus que 4jFrance 3Sonia ChironiSociétéDiffusé le 12/04/2025Le parcours journalistique de Sonia Chironi est souvent passé par les Outre-mer. C'est donc avec un palais averti qu'elle peut goûter à la joue de morue panée, sauce chien, citron caviar et duchesses de panais à la vanille qu'elle prépare avec Brice Laurent Dubois. Ils passent à table en compagnie du créateur de mode Vincent Frédéric Colombo.Regarder